Creme de cenoura com carne seca
Por josy de almeida

Ingredientes (6 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Doure a cebola no óleo, junte a cenoura e o caldo de carne, dissolvidos em 4 xícaras de água quente.

Passo 2 :

Cozinhe tudo por 15 minutos na panela de pressão.

Passo 3 :

Deixe esfriar.

Passo 4 :

Bata tudo no liquidificador e volte ao fogo mexendo até engrossar.

Passo 5 :

Junte a carne seca desfiada.

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