Corte o doce de goiaba e derreta em uma panela com um pouco de água, até virar um creme tipo geléia.
Guarde.
Em um recipiente, com uma colher de madeira, misture o açúcar com a margarina, misturar bem.
Acrescente os ovos inteiros e 5 gotas de essência de baunilha, ou um pouco de raspa de limão, se conseguir tirar a pele dos ovos é melhor.
Misture bem e acrescente, aos poucos, a farinha de trigo peneirada, vai misturando. Acrescente o doce derretido à massa, mas reserve um pouco para a cobertura.
Se a massa ficar muito pesada, acrescente um pouco de leite, mas só um pouco para poder mexer.
Em uma forma untada e polvilhada, despeje a massa.
Coloque para assar em forno pré-aquecido.
Observar depois de cerca de 20 minutos.
Introduzindo um palito para ver se sai sem a massa grudada, se sair limpo, o bolo já está pronto.
Misture o restante do doce derretido com creme de leite a seu gosto.
Espalhe por cima do bolo ainda quente.
Ao esfriar, conserve em geladeira por causa do creme de leite.