Tirar as sementes dos tomates, bater no liquidificador com a cebola e levar ao fogo com um pouco de óleo.
Deixar apurar.
Em seguida picar as salsichas (pode ser em rodelas finas) acerte o sal.
Deixar cozinhar.
Depois de pronta dividir em 3 partes iguais.
Misture tudo, sove um pouco, e deixe crescer até dobrar de volume.
Cozinhe as batatas e amasse.
Acrescente sal e o creme de leite e mexa bem.
Divida em 3 partes.
Depois da massa crescida divida-a em 3 partes.
Abra uma das partes da massa com o rolo, na espessura de 5 mm.
No meio coloque uma camada de purê, uma parte do molho com a salsicha, e 1 tomate picado.
Enrole e coloque na assadeira untada.
Faça a mesma coisa com as outras 2 partes da massa.
Deixe crescer novamente.
Coloque para assar a 200°, por cerca de 40 minutos.