Em uma panela aqueça o azeite e frite a cebola, acrescente os corações, deixe fritar.
Quando os corações já estiverem fritos, acrescente o extrato de tomate, deixe fritar e acrescente a água e o tomate.
Tempere com o tempero de sua preferência (pode ser com sazón, pimenta-do-reino e tempero completo Sabor A Mi).
Quando estiver fervido, baixe o fogo e acrescente o creme de leite.