Despeje em uma tigela os ingredientes secos.
Faça um buraco no centro e despeje o suco de laranja, a margarina derretida, a água e o ovo.
Use uma colher de pau para bater a mistura, puxando da borda para o centro, até estar tudo bem misturado.
Acrescente as amoras e as avelãs e misture bem.
Despeje a mistura em uma forma.
Unte-a ou forre com papel manteiga.
Leve ao forno pré-aquecido a 170°, por cerca de 1 hora.
Insira um palito no centro do bolo para ver se já assou.
Remova da forma e deixe esfriar.
Caso deseje usar o açúcar de cobertura, polvilhe-o neste momento.