Bolo farofa
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Por Sheila Menezes

Ingredientes (16 porções)

Creme

Farofa

Modo de preparo

Passo 1 : Creme:

Levar ao fogo todos os ingredientes, exceto o creme de leite.

Passo 2 :

Quando estiver em ponto de creme, desligar o fogo, acrescentar o creme de leite e mexer bem.

Passo 3 :

Reservar.

Passo 4 : Farofa:

Em uma tigela misturar todos os ingredientes com as mãos, até obter ponto de farofa.

Passo 5 :

Untar uma assadeira com margarina, não é necessário polvilhar.

Passo 6 :

Colocar metade da farofa, adicionar o creme reservado e cobrir com o restante da farofa.

Passo 7 :

Levar para assar em forno médio, pré-aquecido, até que a superfície da torta esteja bem corada.

Passo 8 :

Deixar esfriar e servir em pedaços.

Informações adicionais

Não são utilizados batedeira nem liquidificador, apenas o fogão para preparar o creme.

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