Coloque em uma panela o coco, 3 xícaras (chá) de açúcar, o leite de coco e o leite.
Misture e cozinhe por 20 minutos ou até formar uma calda um pouco grossa.
Retire do fogo e deixe esfriar por 30 minutos.
À parte, bata no liquidificador por 3 minutos os ovos e a maizena.
Retire, despeje na mistura de coco, já fria, e mexa com cuidado.
Reserve.
Como o restante do açúcar caramelize uma forma para pudim com capacidade para 3 litros e despeje o creme.
Asse em banho-maria por 1 hora, ou até que enfiando um palito ele saia limpo.
Se preferir, asse em forminhas individuais.