Bolinho de arroz com farofa
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Por Eliana de Jesus Verdadeiro

Ingredientes (10 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Coloque em uma tigela todo os ingredientes, mexendo até obter uma massa homogênea.

Passo 2 :

Reserve.

Passo 3 :

Coloque o suficiente de óleo em uma frigideira para aquecer.

Passo 4 :

Coloque um palito de fósforo no óleo, assim que ele ascender já estará no ponto para fritar.

Passo 5 :

Frite em colheradas (colher de sobremesa), até dourar.

Passo 6 :

Retire e coloque em uma travessa com papel toalha.

Passo 7 :

Sirva quente ou frio.

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