Tempere os filés a gosto com limão.
Frite em azeite.
Reserve.
Em uma panela coloque o molho de tomate, deixe ferver, desligue e coloque o creme de leite em seguida.
Unte o fundo de um refratário grande com um pouco deste molho.
Cubra com a lasanha pré-cozida o fundo do refratário.
Por cima coloque uma camada de filés de merluza.
Mais uma camada de lasanha.
Regue com o molho e cubra com fatias de mussarela.
Alterne as camadas até o final.
Com a mussarela por último.
Cubra com papel alumínio.
Leve ao forno pré-aquecido, por cerca de 20 minutos.
Retire o papel alumínio para dourar.
Se preferir, antes de ir ao forno, pode cobri-lo com um purê de batata e queijo ralado.