Tempere os drumets de frango com tempero a gosto (alho, sal, vinagre, tempero pronto).
Frite-os em óleo quente até ficarem bem cozidos, crocantes e sequinhos.
Reserve.
Para o quiabo, os menores e verdinhos são os melhores, lave-os bem e seque-os, um a um, com um pano de prato limpo utilizado para este fim.
Tire as extremidades e corte-os em fatias de 0,5 cm aproximadamente.
Coloque 1/2 xícara de óleo de soja (ou óleo de sua preferência), deixe aquecer e acrescente o quiabo, mexendo regularmente, acrescentando fiozinhos de óleo se necessário.
Inicialmente pode parecer que o visgo do quiabo não sairá, mas continue mexendo até levantar a colher e notar que fica somente escorrendo caldo do próprio cozimento.
Após o visgo desaparecer completamente acrescente os temperos, molho de tomate, colorífico, tempero pronto e demais ingredientes.
Acrescente um pouco de água fervente, até cobrir o quiabo na panela.
Deixe cozinhar por 5 a 10minutos.
Depois basta acrescentar os drumets fritos e deixar levantar fervura por mais 5 minutos, acerte o sal.
Deve ser servido com arroz branco, feijão caseiro e se preferir uma polenta de fubá.