Em uma panela média, aqueça o óleo em fogo médio e doure o frango.
Junte a polpa de tomate e o conteúdo do envelope de creme de cebola dissolvido no leite.
Cozinhe, mexendo sempre, por cerca de 3 minutos ou até engrossar.
Retire do fogo e adicione os cogumelos.
Sirva em seguida.