Mousse de gelatina
Por jane guinatto

Ingredientes (12 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Bata na batedeira o leite e o emulsificante até obter um creme liso e consistente.

Passo 2 :

Reserve.

Passo 3 :

Dissolva a gelatina com a água quente.

Passo 4 :

No liquidificador, coloque o leite condensado, o suco de limão e bata.

Passo 5 :

Adicione a gelatina dissolvida, ainda batendo.

Passo 6 :

Por último o creme de leite (opcional).

Passo 7 :

Misture esses ingredientes cuidadosamente ao creme de reservado.

Passo 8 :

Leve à geladeira por 2 horas.

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