Torta de pão simples
Por Otávio Fabris Gama

Ingredientes (6 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Frite as cebolas cortadas na manteiga ou margarina.

Passo 2 :

Quando ela estiver bem douradinha adicione o creme de leite e o molho de tomate, mexa e espere até ferver.

Passo 3 :

Tempere a gosto.

Passo 4 :

Unte uma assadeira com margarina.

Passo 5 :

Cubra-a com uma camada de pão de forma.

Passo 6 :

Cubra essa camada de pão com molho de tomate.

Passo 7 :

Coloque todo o presunto e parte do queijo sobre o molho de tomate, de preferência com as fatias de queijos sob as de presunto (outra possibilidade é fazer camadas alternadas).

Passo 8 :

Coloque mais uma camada de pão.

Passo 9 :

Despeje todo o molho sobre essa ultima camada.

Passo 10 :

Cubra com uma camada de queijo.

Passo 11 :

Sobre o queijo coloque rodelas de tomate e cebola e manjericão a gosto.

Passo 12 :

Deixe no forno alto durante 35 minutos.

Informações adicionais

Recomendação: não costumo colocar muitos temperos no molho, somente sal. Entretanto, manjericão, pimenta do reino ou molho shoyu (cuidado com este último que já é salgado) podem dar um gosto especial.

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