Antes de começar ligue o forno no máximo.
Coloque no liquidificador os ovos, sal, óleo e o leite, bata bem.
Com o liquidificador ligado coloque aos poucos o polvilho.
O queijo não pode ser batido, misture-o com uma colher.
Coloque em forminhas untadas.
Leve ao forno até subir bem, depois abaixe o fogo até dourar.