Em um recipiente coloque os ingredientes da massa, misture bem e sove.
Abra porções da massa com o rolo e forre as forminhas (tipo empadinha).
Não precisa untar as forminhas.
Coloque o recheio.
Acomode as forminhas na assadeira.
Leve ao forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 20 minutos.
Desenforme.
Em uma panela coloque todos os ingredientes do recheio.
Leve ao fogo e mexa sem parar até desgrudar da panela.
Reserve.
Para hidratar o coco, adicione ao coco seco desidratado, um pouco de leite. Fica mais saboroso substituir o coco ralado desidratado por coco fresco ralado.