Pão de azeitonas pretas ou verdes
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Foto : Monica
Por Silvia

Ingredientes (10 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Faça um circulo com a farinha de trigo e no centro coloque todos os ingredientes.

Passo 2 :

Acrescente água, misturando tudo.

Passo 3 :

Mexa a massa até ficar pegajosa nas mãos.

Passo 4 :

Coloque farinha de trigo na mesa e incorpore na massa até ficar macia.

Passo 5 :

Deixe descansar por 15 minutos, tampada com pano ou embrulhada com papel filme, na geladeira.

Passo 6 :

Parta a massa em 2, enrole como rocambole e divida em 10 pedaços.

Passo 7 :

Enrole com as mãos na mesa para arredondar.

Passo 8 :

Pincele com gema e salpique queijo ralado.

Passo 9 :

Leve para assar.

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