Rocambole de queijo

Ingredientes (10 porções)

Recheio

• 1/2 xícara de leite
• 1 colher de sopa de amido de milho
• 2 colheres de sopa de margarina
• 100 g de queijo ralado
• 2 ovos batidos

Massa

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1/2 xícara de amido de milho
• 1 colher de sopa de fermento
• Sal a gosto
• 200 g de margarina
• 1 ovo
• 4 colheres de sopa de leite
• 1 gema (para pincelar)

Modo de preparo