Coloque a tapioca de molho em 1 litro de leite por aproximadamente 2 horas, mexendo de vez em quando para não grudar.
Leve ao fogo com 1 litro de leite, o leite condensado e o leite de coco, mexendo sempre, até a fervura.
Apague o fogo e acrescente o creme de leite, mexendo bem para incorporar totalmente.
Experimente e, se achar necessário, acrescente mais açúcar a gosto.
Se preferir sirva polvilhado com canela em pó.
Pode ser servido como lanche ou sobremesa.