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Sopa de mandioca da Laura
Preparo
60 MINUTOS
Rendimento
6 porções
8 Favoritos
0 comentários
Enviada por
Laura Mendonça Callegari
Ingredientes
1 kg de mandioca cozida
3 xícaras de água quente
300 g de bacon
2 dentes de alho
1 cebola grande
2 temperos sazón vermelho
1 pitada de orégano
Pimenta a gosto
Sal o quanto baste
Modo de preparo
Corte o bacon em cubinhos e frite.
Adicione o alho e a cebola e deixe dourar.
Acrescente a mandioca, também cortada em cubos grandes.
Coloque a água, s sazón, o orégano a pimenta e o sal (se nescessário).
Deixe cozinhar na pressão até que engrosse o caldo.
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