Bata no liquidificador o leite, o açúcar e o fermento, deixe descansar por 30 minutos.
Após os 30 minutos, acrescente 3 copos de farinha de trigo, a manteiga, o sal e os ovos, bata bem até ficar uma massa homogênea.
Despeje em uma tigela e acrescente um copo de farinha de trigo, mexa bem.
Despeje a metade da massa em um refratário untado com manteiga e farinha de trigo.
Recheie com uma camada de mussarela e uma de presunto, despeje o restante da massa.
Leve ao forno pré-aquecido até dourar.
Polvilhe queijo ralado por cima e sirva.