Misture a farinha, o açúcar, a canela e o fermento a seco.
Dissolva a canela e a margarina no leite morno, acrescente à massa.
Bata os ovos e misture todos os ingredientes, deixando no ponto certo para fazer os sonhos (bolinhas).
Deixe descansar até a massa crescer.
Frite no óleo não muito quente em fogo baixo, para que a massa não fique crua.
Espere esfriar um pouco, corte e coloque o recheio de sua preferência.
Passe no açúcar.