Mousse de pepino
Por nilza flavia santos marcelino

Ingredientes (8 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Deixe marinar por 1 hora os pepinos em sal e limão.

Passo 2 :

Coe e esprema.

Passo 3 :

Reserve.

Passo 4 :

Bata no liquidificador a gelatina sem sabor, água morna, pimenta, alho, a maionese, o creme de leite, os pepinos (marinados).

Passo 5 :

Bata bem, despeje em forma de anel untada com azeite.

Passo 6 :

Leve à geladeira por 30 minutos.

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