Dissolva o trigo no leite, coloque a margarina e leve ao fogo.
Fica um mingau grosso.
Reserve.
Refogue bem a carne no óleo e junte os temperos.
A carne deve ficar bem sequinha
Depois de fria a carne, misture no mingau, coloque o ovo inteiro e a farinha de rosca.
Enrole os bolinhos pequenos, passe no ovo batido e depois na farinha de rosca.
Frite em óleo quente.