Primeiro cozinhe a mandioquinha.
Bata no liquidificador os ovos, leite, 3 colheres de trigo e o óleo.
Junte a essa massa uma o pequena quantidade da mandioquinha cozida, mais ou menos ¼ e bata levemente (use o botão pulsar do liquidificador).
Despeje o restante da mandioca cozida em um recipiente fundo e adicione o restante do trigo.
Amasse.
Adicione a massa batida no liquidificador.
Amasse.
Despeje metade desta massa levemente grossa em um refratário.
Coloque rodelinhas de salame e após uma camada de queijo.
Coloque a outra metade da massa e cubra com mais uma camada de salame e queijo.
Decore a gosto.
Coloque ao forno em uma temperatura de 180º e deixe assar por cerca de 40 minutos.