Cozinha 5 batatas médias.
Escorra e coloque em uma vasilha funda.
Amasse um pouco com um socador, não deixe transformar em purê. Mistura 100 g de queijo mussarela bem picado, 100 g de peito de peru picado, um tomate grande picado e 1 colher de margarina.
Misture tudo.
Forre uma travessa com cheddar e espalhe a mistura da batata por cima.
Leve ao fogo por 20 minutos a 180° graus.
Boa pedida para ser servido com peixes ou carne. Agrada à todos! Se não tiver condições para o cheddar, substitua por requeijão, fica bom dá mesma forma!.