Cozinhe o macarrão conforme as instruções de seu pacote.
Depois de escorrer a água quente, despeje no macarrão 2 copos de água bem gelada para parar o cozimento do macarrão.
Coloque-o em um refratário e mexa com 1 colher de margarina.
Corte o alho em pedaços bem pequenos.
Aqueça o azeite em fogo baixo.
Doure o alho.
Coloque o atum (sem água) e deixe fritar um pouquinho.
Acrescente o creme de leite (sem soro) e o caldo de galinha.
Depois de alguns minutos coloque o catchup, misture bem.
Por último acrescente o vinho.
Despeje o molho no macarrão e cubra com o queijo a gosto.