Coloque na panela de pressão a carne cortada ao meio, a cebola cortada em rodelas depois o caldo knorr esfarelado, junto com a água e o óleo.
Leve ao fogo alto e, a partir do momento que pegar pressão na panela, conte 30 minutos. Verifique, caso esteja ainda muito dura, pode acrescentar um pouquinho de água e voltar na pressão.
Quando já estiver cozida (não desmanchando), retirar do fogo, cortar a carne em rodelas e voltar à panela de pressão.
Deixar apurar um pouco mais no fogo, não precisa ser na pressão.