Molho branco
Por Viviane Santos da Palma Ferreira

Ingredientes (1 porção)

Modo de preparo

Passo 1 :

Derreta a manteiga, junte a cebola ralada, deixe refogar até ficar macio.

Passo 2 :

Adicione a farinha de trigo, o creme de cebola, o sal, noz-moscada e a pimenta-do-reino.

Passo 3 :

Mexa bem e junte aos poucos o leite, até obter um creme liso.

Passo 4 :

Retire do fogo e acrescente 1/2 xícara de parmesão.

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