Legumes ao creme
Por Mônica A. T. Santos

Ingredientes (8 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Derreta a margarina, frite a cebola e o alho.

Passo 2 :

Coloque os legumes e o tomate, refogue um pouco.

Passo 3 :

Acrescente o caldo de legumes dissolvido na água quente e deixe cozinhar até ficar bem macio.

Passo 4 :

Coloque a salsinha e o orégano.

Passo 5 :

Acrescente o ketchup, a mostarda e o creme de leite.

Passo 6 :

Misture bem e sirva quente, com arroz branco e uma carne assada ou peixe.

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