Corte os legumes e refogue em pouco azeite, com tempero a gosto.
Reserve.
Em uma panela coloque o azeite, adicione a cebola cortada em cubos e refogue.
Antes da cebola dourar, coloque a merlusa (a cebola deve ficar em baixo).
Quando já estiver em um ponto que a cebola estiver bem dourada, vire a merlusa.
Coloque o camarão bem em cima do peixe, colocando a pimenta-do-reino moída.
Após 3 minutos, adicione a mussarela em cima e parmesão ao redor.
Adicione o mix de legumes e abafe até a mussarela derreter.