Doce de mamão
Por Mara Lizete de Souza Duarte

Ingredientes (10 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Rale o mamão, coloque de molho por 12 horas, troque a água, escorra, lave em água corrente e escorra bem.

Passo 2 :

Faça um calda grossa com açúcar, a água, o cravo e a canela.

Passo 3 :

Acrescente o mamão, deixe apurar em fogo baixo, mexendo até desprender da panela.

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