Misture todos os ingredientes do recheio e reserve.
Misture os ingredientes secos da massa com a margarina, adicionando aos poucos o leite e o creme de leite.
Amasse até que a massa solte das mãos.
Coloque numa superfície lisa.
Abra com um rolo e forre uma forma média redonda, untada (fundo e laterais).
Despeje o recheio.
Faça tirinhas com o restante da massa e coloque por cima.
Pincele com a gema batida.
Asse em forno pré-aquecido até que a superfície fique dourada.