Bata no liquidificador o milho, o leite, a metade da margarina e a farinha.
Coloque em uma panela e leve ao fogo, mexendo até engrossar.
Tempere com sal e acrescente o requeijão, mexendo bem.
Reserve.
À parte frite a cebola com a margarina restante, junte o frango e refogue bem.
Acrescente a salsa e tempere com sal.
Misture tudo com o fettuccine escorrido.
Sirva quente.