Misture todos os ingredientes, até obter uma massa homogênea.
Molde bolinhas médias e reserve.
Na panela, derreta a margarina e doure a cebola.
Adicione o restante dos ingredientes, retire do fogo, reserve.
Arrume em um refratário sem untar, as almôndegas.
Coloque o molho de vinho sobre elas.
Leve ao forno pré-aquecido, até assar.
Retire do forno e decore com salsinha picadinha.
Sirva em seguida com arroz branco.