Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador.
Reserve.
Para a calda, derreta o açúcar até que se caramelize e depois acrescente a água.
Ferva até engrossar e derreter os torrões de açúcar.
Unte a forma com a calda e despeje a massa.
Asse no forno em banho-maria por aproximadamente 1 hora.
Para saber se está assado fure com um garfo.
Se o garfo sair limpo, o pudim está pronto.