Cocada do Cidão
Por CIDÂO

Ingredientes (50 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Ferva o leite com o açúcar até ficar bem grosso e reduzido.

Passo 2 :

Coloque o coco e o mel e mexa sem parar, até aparecer o fundo da panela e começar a fitar.

Passo 3 :

Apague o fogo e despeje em mármore untado.

Passo 4 :

Corte em pedaços.

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