Amorne o creme de leite em banho-maria.
Derreta o chocolate em banho-maria e acrescente o creme de leite morno.
Reserve.
Ferva 250ml de água e dissolva a maria-mole, depois misture com o chocolate reservado. Unte uma forma de buraco com margarina e despeje a mistura.
Leve por 8 h à geladeira, embrulhado em filme pvc.
Desenforme e salpique o granulado ou raspas de chocolate.