Fazer a calda de açúcar e forrar uma forma redonda.
Bater no liquidificador as gemas com o leite condensado e o leite.
Levar essa mistura ao fogo até virar um mingau.
Colocar na forma e esperar esfriar.
Bater na batedeira as claras (até ficar bem firme).
Adicionar o açúcar e bater até dissolver totalmente.
Adicionar o creme de leite e bater até virar uma mistura homogênea.
Com a primeira parte já fria, colocar por cima a segunda mistura.
Colocar a forma no freezer de um dia para o outro, para depois desenformar e servir.