Numa tigela coloque o arroz e misture os ovos levemente batido, misture bem e acrescente o leite, depois a farinha de trigo, o cheiro verde e o parmesão ralado.
Depois de tudo muito bem misturado, acrescente o fermento em pó e incorpore o à massa.
Pegue duas colheres, com preferência pelas de sobremesa e molde a massa as colheres.
Ao dourar dois dois lados, está pronto!