No liquidificador bata o milho com a água toda, os ovos, o óleo, o leite e o açúcar.
Bata bem,por cerca de 5 minutos.
Coloque em uma vasilha e acrescente a farinha de trigo e a erva doce (opcional), mexendo bem.
Por último coloque o fermento em pó.
Leve ao forno pré-aquecido, por aproximadamente 30 minutos, ou até furar com um palito e sair limpo.