Bolo de coco sem farinha de trigo
Por silvia machado terra

Ingredientes (14 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Bata todos os ingredientes, exceto o fermento em pó, por 10 minutos.

Passo 2 :

Coloque o fermento e bata por mais 3 minutos.

Passo 3 :

Coloque em uma forma untada.

Passo 4 :

Leve em forno pré-aquecido, a 180°, por aproximadamente 40 minutos, até soltar das bordas da forma.

Passo 5 :

Desenforme frio.

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