Faça um doce com as bananas, o açúcar e a canela.
Faça um mingau com o leite e o amido de milho.
Coloque a metade do mingau em um refratário.
Deposite o doce de banana por cima.
Esfarele o biscoito e coloque em cima do doce.
Coloque por último a outra metade do mingau.
Leve à geladeira por 3 horas.
O mingau pode ser substituído por pudim de sua preferência, ou adicionar achocolatado, ou suco de fruta.