Cozinhe o arroz sete grãos como indica a embalage.
Em uma frigideira grande, coloque a margarina para que derreta e um pouco do azeite de oliva.
Doure a cebola e, em seguida, o alho.
Despeje os camarões para que cozinhem junto com a cebola e esta, não queime.
Tempere com sal a gosto.
Junte os sete grãos cozidos e deixe mais alguns minutos.
Coloque um pouquinho de pimenta-do-reino.
Sirva acompanhado de tomates recheados com ricota e salada de rúcula.
Um vinho cai muito bem com esta receita, perfeita para um jantar.