Bolo salgado

Ingredientes (20 porções)

• 4 ovos
• 1 xícara (chá) de óleo
• 2 xícaras (chá) de leite
• 12 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 xícara (chá) de queijo ralado
• 1 cubo de caldo de galinha
• 1 cabeça média de cebola

Recheio

• 1 peito de frango (pequeno) cozido e desfiado
• 2 batatinhas picadas em pequenos cubos cozidas ao molho
• 2 colheres (sopa) de azeitonas descaroçadas e picadas
• 1 cabeça média de cebola picada em cubos
• 1 pires (café) de cheiro verde
• Fatias de queijo mussarela

Modo de preparo