Corte a laranja em 4 partes, tire a semente, bata no liquidificador junto com os ovos, o açúcar e o óleo.
Despeje em uma tijela e misture com o trigo e o fermento.
Asse em forma untada e enfarinhada, em forno médio, pré-aquecido, por 35 minutos.
Caso queira, use uma cobertura de sua preferência.