Bolo pudim de fubá da Sheila

Ingredientes (10 porções)

• 1 litro de leite
• 4 ovos inteiros
• 1 1/2 xícaras de fubá fino
• 2 xícaras de açúcar cristal
• 1 pacote de coco ralado
• 1 pacote de queijo ralado
• 2 colheres (sopa) de margarina
• 5 colheres (sopa) de amido de milho
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo