Cozinhar e desfiar o peito de frango.
Reservar.
Colocar as batatas em rodelas para cozinhar, depois de cozida misturar 1/2 vidro da maionese na batata.
Picar a cebola e o tomate, dourar e colocar o frango desfiado.
Deixar dar uma douradinha, acrescentar o milho e os temperos e depois de dourado colocar o restante da maionese.
Retirar do fogo.
Em um pirex que possa ir ao forno, colocar uma camada de batata, uma de frango e uma de mussarela.
Repetir esse processo até que acabe o frango e a batata.
Para finalizar, coloque a mussarela por cima e um pouco de orégano.
Leve ao fogo para gratinar.
Quando a mussarela estiver derretida e com a aparência de dourada, desligue o forno e sirva com arroz branco e salada.