Misture todos os ingredientes, exceto a banha e a margarina.
Acrescente, aos poucos, a margarina e a banha, até obter uma massa que não grude nas mãos.
Faça as broinhas e coloque em formas levemente untadas.
Leve ao forno pré-aquecido, a 200°, mas não deixe dourar muito, pois ela ficam branquinhas.
Obs.: Elas ficam mais gostosas com o passar dos dias.