Dissolva o fermento na água morna e misture os demais ingredientes, até a massa desgrudar de seu dedos.
Coloque para descansar e aguarde.
Corte a cebola em rodelas.
Pique a sardinha bem picadinha.
Separe a azeitona na quantidade a gosto.
Após a massa pronta, estique-a e coloque na assadeira de pizza, modele a gosto.
Coloque o molho de tomate, e, em seguida, coloque a sardinha, as rodelas de cebola e as azeitonas.
Para da um toque jogue azeite por cima.
Coloque para assar.
A massa rende em torno de 3 pizzas grandes. Pode ser congelada.