Junte os ingredientes do brigadeiro e mexa até dissolver.
Cozinhe em temperatura média, quando estiver quase no ponto, tire, mexa e coloque rapidamente no fogão.
Acrescente o creme de leite e misture para incorporar.
Coloque em uma travessa de vidro, espere esfriar e depois coloque a bolacha e por cima o sorvete de creme.
Leve ao congelador.
Quando estiver bem gelado, o brigadeiro vai unir ao sorvete e a bolacha e virar uma torta gelada.